با خوردن این غذا ذهن خود را جوان نگه دارید
ذهن شما نیز بخشی از بدن شما است و همانطور که خوردن غذا های مختلف بر روی بدن شما تاثیر می گذارد، می تواند بر روی ذهن و مغز شما نیز تاثیر گذار باشد.
با خوردن این غذا ذهن خود را جوان نگه دارید
ذهن شما نیز بخشی از بدن شما است و همانطور که خوردن غذا های مختلف بر روی بدن شما تاثیر می گذارد، می تواند بر روی ذهن و مغز شما نیز تاثیر گذار باشد.
پیش از این برخی از مطالعات نشان داده بودند که بین میزان باکتری های مفید دستگاه گوارش (روده) و مغز ارتباط مشخصی وجود دارد، از این رو دانشمندان بررسی کردند تا بفهمند که این ارتباط آیا بر روی پیری مغز تاثیر می گذارد یا خیر؟
محققان با وارد کردن باکتری های مفید روده و موش های نوجوان به موش های مسن دریافتند که برخی از فاکتور های ذهن مانند حافظه و عملکرد های شناختی بهبود می یابد.
آنها همچنین متوجه شدند که عامل اضطراب که یکی از اصلی ترین نشانه های بیماری آلزایمر است به شکل قابل توجهی کاهش پیدا می کند.
جان اف کریان، پروفسور و معاون تحقیقات و نوآوری در کالج دانشگاه کورک، می گوید: این تحقیقات نشان می دهد که میکروبیوم روده می تواند از آسیب مغز در برابر افزایش سن محافظت کند.
این تحقیق هنوز در مراحل اولیه خود به سر می برد اما محققان این مطالعه انتظار دارند تا در آینده بتوان با تعدیل میکروبیوتای روده از مشکلات مربوط به افزایش سن بر روی مغز جلوگیری کرد.
این موضوع از آنجا اهمیت بسیار بالایی دارد که افراد بسیار زیادی در کشور های مختلف جهان از بیماری های زوال عقل و آلزایمر رنج می برند.
با توجه به این تحقیق می توان گفت که خوردن ماست و دیگر غذا های حاوی پروبیوتیک می تواند به شما کمک کند تا در آینده کمتر به بیماری های مرتبط با افزایش سن مانند آلزایمر مبتلا شوید.
