افت جزئی قیمت گل زعفران در خراسان رضوی
قیمت گل زعفران در بازار خراسان رضوی، امروز دوشنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۵، نسبت به ابتدای هفته با کاهش جزئی همراه بود؛ کاهشی که فعالان بازار آن را پیش‌درآمد افت محسوس‌تر در اوج فصل برداشت می‌دانند.
به گزارش سایت طلا، بر اساس نرخ‌های اعلام‌شده در بازار، هر من (۳ کیلوگرم) گل زعفران امروز بین ۱۲ میلیون تا ۱۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان داد و ستد شد و بر این اساس، قیمت هر کیلوگرم گل در محدوده ۴ میلیون تا ۴ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان قرار داشت.
این در حالی است که در ابتدای هفته، قیمت هر من گل زعفران بین ۱۲ تا ۱۳ میلیون تومان بود؛ به عبارت دیگر، نرخ این محصول در بهترین حالت تا ۷۰۰ هزار تومان نسبت به ابتدای هفته کاهش یافته است.
افزایش عرضه، محرک اصلی افت قیمت
فعالان بازار زعفران معتقدند با گسترده‌تر شدن عرضه محصول در روزهای اوج فصل برداشت، قیمت گل زعفران کاهش محسوس‌تری را تجربه خواهد کرد و افت امروز نیز در همین راستا و در پی ورود تدریجی محصول جدید به بازار ارزیابی می‌شود.
گزارش‌های میدانی حاکی از آن است که خریداران و فرآوری‌کنندگان، با توجه به پیش‌بینی برداشت مناسب امسال، رویکرد محتاطانه‌تری در خرید گل داشته‌اند؛ عاملیری که به فشار نزولی بر قیمت‌ها دامن زده است. در چنین شرایطی، زعفران‌کاران خراسانی برای فروش محصول خود پیش از ریزش بیشتر نرخ‌ها، عرضه را تشدید کرده‌اند.
گل زعفران، به‌عنوان ماده اولیه تولید این محصول راهبردی، هر ساله در پاییز وارد بازار می‌شود و نوسان‌های قیمت آن، هم برای کشاورزان خراسان رضوی (قطب اصلی تولید زعفران جهان) و هم برای صادرکنندگان و تجار این کالای صادراتی، اهمیت اقتصادی قابل توجهی دارد.
