توصیههای تغذیهای وزارت بهداشت برای جلوگیری از گرمازدگی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیههایی برای پیشگیری از گرمازدگی پرداخت.
به گزارش سایت طلا، احمد اسمعیلزاده با اشاره به افزایش دمای هوا اظهار کرد: افرادی که بهدلیل شرایط شغلی یا فعالیتهای ورزشی ناچارند ساعتهای طولانی در فضای باز و زیر نور مستقیم خورشید حضور داشته باشند، بیش از سایرین در معرض گرمازدگی قرار دارند و باید توصیههای پیشگیرانه را با دقت رعایت کنند.
وی افزود: هنگام قرار گرفتن در محیطهای گرم، بدن از طریق تعریق مقدار قابلتوجهی آب و الکترولیتهایی مانند سدیم و پتاسیم را از دست میدهد و در صورت جبران نشدن این مواد، احتمال بروز عوارضی مانند افت فشار خون، سردرد، سرگیجه، تهوع، ضعف، بیحالی و گرفتگی عضلات افزایش مییابد.
آب؛ نخستین راهکار پیشگیری از گرمازدگی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر اینکه نوشیدن مکرر آب مهمترین اقدام برای پیشگیری از گرمازدگی است، گفت: افرادی که در محیطهای گرم فعالیت میکنند باید همواره آب همراه داشته باشند و در فواصل زمانی کوتاه آن را مصرف کنند تا بدن دچار کمآبی نشود.
وی ادامه داد: در صورت امکان، افزودن مقدار اندکی عسل و مقدار بسیار کمی نمک به آب میتواند بخشی از قند و سدیم موردنیاز بدن را تأمین کند، اما اگر چنین نوشیدنیای در دسترس نبود، مصرف آب ساده همچنان بهترین گزینه برای جلوگیری از کمآبی بدن است.
میوهها و سبزیجات آبدار را فراموش نکنید
اسمعیلزاده با اشاره به نقش تغذیه در کاهش خطر گرمازدگی بیان کرد: میوهها و سبزیجات علاوه بر آب فراوان، حاوی ویتامینها و املاح معدنی موردنیاز بدن هستند و مصرف آنها در فصل گرما توصیه میشود.
وی هندوانه، طالبی، گرمک، خربزه، گوجهفرنگی، کاهو، هویج و آب هویج را از جمله مواد غذایی مناسب در روزهای گرم دانست و اضافه کرد: البته مصرف این مواد جایگزین نوشیدن آب نیست و هر دو باید کنار یکدیگر مورد استفاده قرار گیرند.
غذاهای آبکی انتخاب مناسبی برای روزهای گرم هستند
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در وعده ناهار بهتر است از غذاهای آبکی مانند انواع سوپ، آش و همچنین غذاهایی مانند آبدوغخیار استفاده شود، زیرا این غذاها علاوه بر تأمین بخشی از آب بدن، به دریافت الکترولیتها نیز کمک میکنند.
در صورت گرمازدگی، تماس فوری با اورژانس ضروری است
اسمعیلزاده با تصریح به اینکه گرمازدگی میتواند عوارض خطرناکی از جمله شوک ایجاد کند، تأکید کرد: در صورت مشاهده علائمی مانند بیحالی شدید، سردرد، سرگیجه، تهوع، افت فشار، رنگپریدگی یا گرفتگی عضلات، باید در سریعترین زمان ممکن با اورژانس تماس گرفته شود.
وی افزود: اگر فرد هوشیار باشد، میتوان تا زمان رسیدن نیروهای امدادی به او آب، آبمیوه، محلول خوراکی او.آر.اس. (ORS) یا سایر مایعات مناسب داد، اما اگر فرد دچار کاهش سطح هوشیاری شده باشد، نباید هیچ نوع مایع یا ماده غذایی به او خورانده شود، زیرا خطر ورود مایع به راههای هوایی وجود دارد.
بهتوصیه وی؛ در چنین شرایطی بهترین اقدام، انتقال فرد به محیط خنک و کاهش دمای بدن با استفاده از پارچه یا حوله مرطوب و خنک است تا نیروهای اورژانس برسند.
بیماران و سالمندان بیشتر مراقب باشند
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: افرادی که به بیماریهایی مانند عفونتها، سرماخوردگی یا آنفلوآنزا مبتلا هستند، بهدلیل اختلال در تنظیم دمای بدن، بیش از دیگران در معرض گرمازدگی قرار دارند و باید مصرف مایعات و رعایت توصیههای پیشگیرانه را جدیتر بگیرند.
لباس روشن و سبک بپوشید
اسمعیلزاده استفاده از لباسهای روشن، نخی و خنک را از دیگر راهکارهای پیشگیری از گرمازدگی دانست و گفت: لباسهای تیره بهویژه رنگ مشکی گرمای بیشتری جذب میکنند و احتمال افزایش دمای بدن را بالا میبرند، همچنین استفاده از کلاه در محیطهای باز میتواند از تابش مستقیم نور خورشید به سر و صورت جلوگیری کند.
هوای شرجی خطر گرمازدگی را افزایش میدهد
وی با اشاره به شرایط آبوهوایی مناطق شرجی کشور تصریح کرد: رطوبت بالا باعث کاهش تبادل حرارتی بدن با محیط میشود و تعریق نیز کارایی کمتری در خنک کردن بدن پیدا میکند؛ به همین دلیل احتمال بروز گرمازدگی در مناطق شرجی بیشتر است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با یادآوری تفاوت تحمل گرما در افراد گفت: افرادی که در مناطق گرمسیر زندگی میکنند، بهمرور با شرایط آبوهوایی سازگار میشوند، اما کسانی که از مناطق سردسیر به مناطق گرم سفر میکنند، بهدلیل نداشتن سازگاری کافی، بیشتر در معرض گرمازدگی قرار دارند و لازم است احتیاط بیشتری داشته باشند.
