بدون قاعده گوشت نخورید، میزان مصرفی گوشت شما باید چقدر باشد؟

بدون قاعده گوشت نخورید، میزان مصرفی گوشت شما باید چقدر باشد؟

گوشت نیز مانند دیگر مواد غذایی علاوه بر داشتن خاصیت دارای ضرر هایی نیز برای بدن شما است در نتیجه هرگونه زیاده روی و یا مصرف کم آن می تواند به بدن شما آسیب وارد کند و موجب بیماری شما شود. اما میزان مصرفی گوشت هر فرد در طول روز باید چقدر باشد؟ آ یا باید متناسب با شرایط بدنی خود گوشت مصرف کنیم؟ جواب این سوال بله است.

یک خانم 65 ‌کیلویی تقریبا به 46 ‌گرم پروتئین در روز نیاز دارد. مثلا 150 گرم سینه مرغ حدود 26 گرم پروتئین دارد، بنابراین اگر آن را به ۲250 گرم برسانید، می‌ توانید میزان پروتئین روزانه خود را از طریق آن تامین کنید.

اما اگر وزن‌ تان بیشتر از این است یا فعالیت بسیار زیادی دارید (منظور از خیلی فعال این است که هفته‌ای 6 بار به باشگاه بروید و حداقل یک ساعت ورزش Sport کنید)، مقداری که باید مصرف کنید کمی بیشتر است.

اگر فرد بی‌تحرکی هستید، برای یافتن مقدار نهایی مصرف پروتئین روزانه‌ تان، وزن‌تان را (به کیلوگرم) در 8/0 ضرب کنید و اگر فردی فعال یا باردار هستید آن را در 3/1 ضرب کنید و اگر فعالیت‌ تان بسیار زیاد است آن را در 8/1 ضرب کنید. دوندگان ماراتن به‌مراتب به پروتئین بیشتری نیاز دارند. در‌واقع بافت‌های عضلانی آن ها به‌خاطر ورزش و تحرک زیاد، مدام تجزیه و تخریب می‌شود.

همان زن 65 کیلویی که به عنوان مثال به آن اشاره کردیم، اگر دونده ماراتن باشد باید چیزی حدود 106 گرم پروتئین در روز مصرف کند، چیزی بیشتر از دو برابر زنی که هیچ تحرکی ندارد.