چگونه از ظاهر هندوانه مزه و رنگ آن را تشخیص دهیم؟

چگونه از ظاهر هندوانه مزه و رنگ آن را تشخیص دهیم؟

برای همه ما پیش آمده که به میوه فروشی رفته و با صرف کردن چند ساعت وقت و حوصله یک هندوانه انتخاب کرده و به خانه آورده ایم اما همین که با شادی جمع شدیم تا آن رو برش داده و بخوریم متوجه شدیم که از گچ نیز سفید تر می باشد.

انتخاب کردن هندوانه خوب یعنی هندوانه ای که شیرین بوده و درونش قرمز باشد از سخت ترین کار های دنیا به حساب می آید که حتی بسیاری از میوه فروش ها نیز در آن مشکل دارند و نمی توانند به درستی انتخاب کنند.

هندوانه یکی از میوه های فوق العاده تابستان می باشد که به اعتقاد بسیار تنها علاج گرماست. البته این حرف کاملا صحیح می باشد. بیشترین ماده تشکیل دهنده هندوانه آب است که با خوردن آن آب بدن در فصل های گرم سال تامین می شود. به علاوه هندوانه سرشار از ویتامین ها می باشد که برای بدن بسیار مفید است.

پیدا کردن هندوانه خوب و شیرین آنقدر هم که فکر می کنید کار سختی نیست و صرفا لازم است نشانه های آن را بشناسید. اولین نکته این است که هندوانه هایی که نسبتا گرد هستند شیرین تر و هندوانه هایی که حالتی کشیده دارند آب دار تر می باشند.

اگر به هندوانه ای سوا کرده اید بخش کوچک ته آن که با آن به بوته وصل بوده را چک کنید. اگر دم ساقه آن قهوه ای و خشکیده بود شما یک هندوانه رسیده و قرمز را انتخاب کرده اید اما اگر سبز و تازه بود هندوانه شما هنوز خام می باشد.

نکته دیگری که لازم است دقت کنید دایره سفید یا قهوه ای رنگی است که بر روی پوست هندوانه وجود دارد. اگر این دایره لکه مانند سفید باشد هندوانه بی مزه و اگر زرد یا قهوه مایل به نارنجی باشد شیرین و خوشمزه خواهد بود. نکته اخر نیز این است که اگر خطوط خط کشی شده در انتهای هندوانه زیاد باشد شما با یک هندوانه بسیار شیرین رو به رو هستید.