سایت خبری طلا

سرآشپز کریستیانو رونالدو 6 غذا مورد علاقه اسطوره فوتبال را فاش کرد!

منبع: روزیاتو


در ۴۱ سالگی، به‌سختی می‌توان کسی را پیدا کرد که از نظر آمادگی جسمانی با کریستیانو رونالدو قادر به رقابت باشد.


به گزارش سایت طلا، در ۴۱ سالگی، به‌سختی می‌توان کسی را پیدا کرد که از نظر آمادگی جسمانی با کریستیانو رونالدو قادر به رقابت باشد. ستاره‌ای که پنج بار توپ طلا را برده و حالا به مرز ۱٬۰۰۰ گل حرفه‌ای نزدیک شده، یک ورزشکار نمونه با آمادگی جسمانی فوق‌العاده بالا است. اما رژیمی که او را در این سطح نگه داشته، اصلاً ساده و معمولی نیست. در برنامه غذایی رونالدو فارغ از دونات، نوشابه گازدار یا غذاهای سرخ‌کردنی، حتی نمک، فلفل و روغن هم جایی ندارند.

کلی جانسون، یکی از سرآشپزهای سابق منچستریونایتد که سال‌ها در کمپ تمرینی این تیم کار می‌کرد، از نزدیک شاهد سبک تغذیه سختگیرانه رونالدو بوده است. او وظیفه تهیه غذا برای بازیکنان، سفارش مواد اولیه و هماهنگی با متخصصان تغذیه را بر عهده داشت، اما به گفته خودش رسیدگی به رژیم رونالدو به‌تنهایی یک مأموریت جداگانه بود.

در حالی که بسیاری از بازیکنان از غذاهای آماده بوفه استفاده می‌کردند، رونالدو مستقیم به آشپزخانه می‌رفت تا درباره غذای همان روز صحبت کند. تمام وعده‌های او به‌صورت اختصاصی و همان لحظه آماده می‌شد و حتی وزن مواد غذایی را جلوی چشمش اندازه می‌گرفتند تا کوچک‌ترین اختلافی در رژیمش وجود نداشته باشد. جانسون که حالا رستوران و نانوایی خودش را در لانکاشر دارد، می‌گوید:

به نظر من کریستیانو تمیزترین و سختگیرترین رژیم غذایی را بین تمام بازیکنانی داشت که برایشان آشپزی کرده‌ام. او روی عادت غذایی بقیه بازیکنان هم تأثیر گذاشته بود.

به گفته او، رونالدو از غذاهای سرخ‌شده و فرآوری‌شده دوری می‌کرد و نوشابه‌های گازدار و خوراکی‌های شیرین کاملاً برایش ممنوع بودند. گوشت قرمز هم فقط در مقدار کم در رژیمش دیده می‌شد. جورجیو بارونه، یکی دیگر از سرآشپزهای سابق رونالدو، هم اخیراً گفته بود که حتی شیر گاو هم از برنامه غذایی این فوق‌ستاره حذف شده، چون به اعتقاد او «برای بدن انسان طبیعی نیست.»

اما رونالدو دقیقاً چه چیزهایی می‌خورد؟

صبحانه محبوب او معمولاً فرنی تهیه‌شده با شیر نارگیل بود؛ بدون شکر و هرگونه افزودنی. اگر هوس غذای شور می‌کرد، املت مخصوص خود (ترکیبی از پنج سفیده و یک زرده تخم‌مرغ بدون روغن، نمک و فلفل پخته) را سفارش می‌داد.

غذای مورد علاقه او در روزهای تمرین در یونایتد شامل ۱۸۰ گرم ماهی، سیب‌زمینی و بروکلی بود. در روز مسابقه هم به‌جای ماهی، مرغ بخارپز بدون پوست می‌خورد؛ باز هم بدون روغن، نمک یا فلفل.

البته بعضی خوراکی‌های لوکس هم در رژیم رونالدو دیده می‌شدند. کارکنان باشگاه برای او ژامبون مخصوص ایبری وارد می‌کردند و گوشت واگیو که در یخچال مخصوص و با استفاده از نمک هیمالیایی آماده می‌شد نیز یکی از غذاهای محبوبش بود. با این حال، جانسون می‌گوید برای داشتن اندامی مشابه رونالدو، لازم نیست حتماً هزینه‌های عجیب‌وغریب کرد. از نظر او، مواد غذایی اصلی رژیم او شامل مرغ، سالمون، برنج آبپز، سیب‌زمینی، بروکلی و فرنی شیر نارگیل است. او در پایان توضیح می‌دهد:

غذا خوردن مثل کریستیانو به معنی کامل بودن نیست؛ مهم این است که در انتخاب غذاها منظم، باانضباط و پایبند باشید. دنبال کردن چنین رژیمی به تمرکز ذهنی و استمرار زیادی نیاز دارد.

او همچنین از رفتار صمیمانه و حمایتگر رونالدو خارج از زمین فوتبال صحبت کرده و می‌گوید:

کریستیانو فقط به بازیکنان مشاوره نمی‌داد؛ او حتی ما که از اعضای تیم آشپزخانه بودیم نیز درباره سلامتی و مراقبت از خودمان نصیحت می‌کرد.

مثلاً برایمان ماسک‌های مادون قرمز هدیه داد تا به سلامت و شادابی پوست خود اهمیت دهیم و همیشه تأکید داشت که باید از خودمان مراقبت کنیم.

به گفته کلی، رونالدو در مناسبت‌هایی مثل کریسمس هم از کارکنان آشپزخانه قدردانی می‌کرد و معمولاً به آن‌ها هدیه و بسته‌های مخصوص می‌داد. او همچنین فاش کرد که رونالدو و برونو فرناندز یک بار برای تولد دخترش دلیلا ویدیوی تبریک ویژه‌ای ضبط کرده بودند؛ کاری که تأثیر زیادی روی خانواده او گذاشت.

کلی چند سال پیش کمپ تمرینی کرینگتون را ترک کرد و حالا کسب‌وکار شخصی خودش را در شمال انگلیس با موفقیت اداره می‌کند.