قیمت انواع حبوبات در دو هفته ابتدایی تیر ۱۴۰۴ به نسبت خردادماه با افزایش چشمگیری همراه شده است.
در حالی که انتشار خبر ثبت سفارش واردات حبوبات از روز ۱۰ تیر ۱۴۰۴ باعث کاهش نسبی قیمت حبوبات در ۳ روز گذشته شده، همچنان حبوبات به نسبت خرداد ۱۴۰۴ در سطح قیمتی بالاتری به فروش میرسد.
طبق جدیدترین بررسی میدانی، قیمت لوبیا چیتی ایرانی در عمدهفروشیها که در خرداد ۱۴۰۴ بین ۳۲۰ تا ۳۶۰ هزار تومان بود اکنون به بیش از ۴۰۰ هزار تومان افزایش یافته است. قیمت لوبیا چیتی وارداتی به مراتب ارزانتر است اما فروشندگان میگویند تمایل به مصرف لوبیا چیتی وارداتی به مراتب کمتر از لوبیا چیتی مرغوب ایرانی است.
همچنین قیمت لوبیا کشاورزی نیز پایاپای لوبیا چیتی افزایش یافته و در حال حاضر هر کیلوگرم لوبیا کشاورزی نیز بالاتر ۴۰۰ هزار تومان فروخته میشود. این در حالی است که قیمت هر کیلوگرم لوبیا سفید که تا پیش از انفجار قیمت حبوبات در پاییز ۱۴۰۳ گرانتر از سایر انواع حبوبات بود، اکنون حدود ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزار تومان است.
در میان سایر انواع حبوبات، قیمت هر کیلوگرم لپه ریز ایرانی حدود ۲۰۰ هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم لوبیا قرمز مرغوب ایرانی حدود ۲۰۰ هزار تومان است.
قیمت سایر حبوبات در برهه زمانی یک ماه اخیر با افزایش کمتری مواجه شده است. قیمت نخود درجه یک کرمانشاه حدود ۱۲۰ هزار تومان است و قیمت عدس مرغوب کانادایی نیز حدود ۱۱۵ هزار تومان است. عدس ریز کانادایی و عدس درشت روسی نیز در عمدهفروشیها به قیمت حدود ۱۱۰ هزار تومان فروخته میشود.
گفتنی است که قیمتهای اعلام شده مربوط به عمدهفروشیها است و قیمت هر کدام از این محصولات در فروشگاهها و سوپرمارکتها ۱۰ تا ۲۰ درصد بیشتر از ارقام اعلامی است.
این در حالی است که عرضهکنندگان محصولات حبوبات معتقدند با واردات حبوبات در فصل تابستان و عرضه محصولات کشت ۱۴۰۴ به بازار، قیمت حبوبات در هفتههای پیش رو احتمالاً با کاهش مواجه خواهد شد. ثبت سفارش واردات حبوبات به تازگی آغاز شده و معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی قیمت مصوب جدید ۱۲ قلم از حبوبات وارداتی را برای ثبت سفارش و واردات در فصل تابستان اعلام کرده است.